Na jugu Španije - ŠIRI SE MIRIS JAGODE

Na jugu Španije - ŠIRI SE MIRIS JAGODE

Prisustvujući Medjunarodnom simozijumu o jagodi u Španiji, bili smo u prilici da obidjemo njihove zasade. Ono što smo tom prilikom videli, od novih selekcija do najsavremenijih tehnologija gajenja i neverovatnih prinosa, deluje zapanjujuće i ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Centar proizvodnje je Hu...

45ce3aec-f022-496b-b521-245a91949486.jpg

BELI LUK - TEHNOLOŠKI POSTUPCI PRERADE

Beli luk je jedan od najpoznatijih i najstarijih začina. Podaci o upotrebi ove biljke se nalaze u spisima svih starih civilizacija. I danas, hiljadama godina kasnije, popularnost belog luka ne jenjav...

6f189575-cfdd-4cf5-920c-307d380faa2b.jpg

BOLESTI PARADAJZA

Početni simptomi plamenjače paradajza se ispoljavaju u vidu pega maslinaste boje. U uslovima visoke vlažnosti vazduha i umerenih temperatura, sa naličja lista se javlja beličasta prevlaka od organa z...